گلوتن ذرت یکی از محصولات پروتئینی حاصل از فرآوری دانه ذرت است که به دلیل درصد بالای پروتئین و ارزش تغذیهای مناسب، کاربرد گستردهای بهویژه در صنعت خوراک دام و طیور دارد.
این محصول معمولاً به صورت پودر یا ذرات زردرنگ تولید میشود و حاوی پروتئین، مقداری فیبر، چربی و مواد معدنی است. گلوتن ذرت بهعنوان یک منبع پروتئینی و انرژیزا در جیره غذایی دام و طیور استفاده میشود و میتواند به تأمین بخشی از نیازهای تغذیهای آنها کمک کند. میزان پروتئین، رطوبت، فیبر و سایر ترکیبات آن با توجه به نوع ذرت و فرآیند تولید متفاوت است و همین ویژگیها در تعیین کیفیت و کاربرد محصول اهمیت دارند.
جوانه ذرت یکی از اجزای ارزشمند دانه ذرت است که در فرآیند آسیاب و فرآوری ذرت جدا میشود.
خُرده ذرت برای مرغهای تخمگذار، گوشتی، بوقلمون، اردک، گاو و گوسفند به عنوان منبع انرژی قابلدسترس استفاده میشود. همچنین به…
این نوع نشاسته ذرت به دلیل مصرف خوراکی بسیار تصفیه شده و خلوص بالایی دارد. این ترکیب بدون هیچ طعم…
بهطور کلی، گلوتن 3 ذرت را میتوان مادهای چندمنظوره دانست که هم از نظر ارزش غذایی و هم از نظر کاربرد صنعتی اهمیت دارد…
