ین محصول معمولاً به صورت پودر سفید و نرم تولید میشود و در آب سرد نامحلول است، اما با حرارت دیدن متورم شده و خاصیت ژلکنندگی و غلیظکنندگی پیدا میکند. نشاسته صنعتی ذرت در صنایع غذایی، تولید چسب، کاغذ و مقوا، نساجی و همچنین برخی فرآیندهای دارویی و صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد. کیفیت نشاسته از نظر رنگ، رطوبت، خلوص، ویسکوزیته و قدرت ژلکنندگی از عوامل مهم در تعیین کاربرد و کیفیت نهایی آن است.
نشاسته صنعتی ذرت یکی از محصولات مهم حاصل از فرآوری دانه ذرت است که به دلیل خلوص مناسب، قدرت غلیظکنندگی و قابلیت ایجاد بافت، کاربرد گستردهای در صنایع مختلف دارد.
جوانه ذرت یکی از اجزای ارزشمند دانه ذرت است که در فرآیند آسیاب و فرآوری ذرت جدا میشود.
گلوتن ذرت یکی از محصولات پروتئینی حاصل از فرآوری دانه ذرت است که به دلیل درصد بالای پروتئین و ارزش…
خُرده ذرت برای مرغهای تخمگذار، گوشتی، بوقلمون، اردک، گاو و گوسفند به عنوان منبع انرژی قابلدسترس استفاده میشود. همچنین به…
این نوع نشاسته ذرت به دلیل مصرف خوراکی بسیار تصفیه شده و خلوص بالایی دارد. این ترکیب بدون هیچ طعم…
